Olympiatoppen -- Sammen om de store prestasjonene

Studie i idrettsernæring våren 2012

Olympiatoppen Midt-Norge skal i samarbeid med Høgskolen i Sør-Trøndelag gjennomføre et studie i Idrettsernæring våren 2012

Målgruppe: Toppidrettsutøvere, ivrige mosjonister, trenere, treningsveiledere, foreldre, fysioterapeuter og andre med interesse for fagfeltet ernæring og idrett

Bakgrunn: Idrettsernæring er et fagfelt med økt oppmerksomhet de siste årene. Det er godt vitenskapelig dokumentert at mat og drikke er viktig for optimal prestasjon i idrett. Det er nødvendig med oppdaterte kunnskap om ernæring for alle som arbeider med eller er i kontakt med idrettsutøvere. Dette studiet vektlegger både teoretiske og praktiske aspekter ved kosthold for idrettsutøvere.

Studiet gir 7,5 studiepoeng og koster kr. 9000.

Forkunnskaper: Generell studiekompetanse. Det kan søkes opptak på grunnlag av realkompetanse.

Sentrale tema:

  • Ernæring
  • Energigivende næringsstoffer, vitaminer, mineraler. Fordøyelsen. Norsk ernæringspolitikk, mat, helse, livsstilssykdommer, feilernæring, mat og adferd, matvareallergi.
  • Energiomsetning/metabolisme.
  • Prestasjonsernæring, kosttilskudd og kost-optimalisering.
  • Vektregulering.
  • Produktvurdering
  • Undervisning og samlinger: Undervisning gis over nettet ved hjelp av læringsplattformen It's learning og med samlinger i Trondheim 16. januar 2012, 26. - 27. mars 2012.

    Søknad: Se hjemmesiden: http://hist.no/idrettsernaring 
    Frist: 15. desember 2011

    Les mer om studiet Idrettsernæring her.