Her finner du tips til gode bøker innen idrettsernæring.
Clinical Sports Nutrition
Forfattere: Louise Burke og Vicki Deakin.
Idrettsernærings"bibel" som gir praktisk og teoretisk kunnskap om fagfeltet. Skrevet av de fremste internasjonale forskerne på dette feltet.
Practical Sports Nutrition
Forfatter: Louise Burke.
En bok som omsetter teori til praksis. Gir spesifikke kostråd for ulike idretter innen styrke, utholdenhet, ballspill, vinteridretter osv.
Sports Nutrition, an Introduction to Energy Production and Performance
Forfatter: Asker Jeukendreup and Michael Gleeson.
En bok som gir en veldig bra innføring i den teoretiske tilnærmingen og bakgrunnen for anbefalinger innen idretternæring. Boken finnes også i en svensk oversatt utgave (Idrottsnutrition, oversatt av Marie Broholmer).